Guía Visual de la Biodiversidad de Navarra

Agaricus arvensis Schaff ex Fr

Familia: Agaricaceae

Sinonimias: = Agaricus cretaceus Fr. ss. Rick.,Pil; =Psalliota arvensis (Schaeff.:Fr.)Kum.

Nombres populares: Bola de nieve; Azpibeltza; Hongo (Rioja); Hongo blanco de pradera (Rioja); Sulso

Caracteres generales:

Excelente champiñón de prados característico por su porte hemisférico o globuloso, de gran tamaño, coloración blanca, con amarilleo suave al frotamiento y olor neto anisado.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO de mediano a gran tamaño, largo tiempo hemisférico y luego convexo, de 8 a 20 cm de diámetro o incluso más, con superficie al principio lisa y seca, de toque afelpado y suave, luego se vuelve escamosa o fibrosa hacia los bordes, blanca o blanco-amarillento y amarillo al frotamiento. PIE grueso y relativamente corto, fácilmente separable del sombrero, cilíndrico o progresivamente engrosado hacia la base, de 8 a 15 cm x 1 a 3 cm, con superficie blanca, escamosa en la parte baja y con una anillo membranoso blanco en el tercio superior. Como el sombrero amarillea al frotamiento. CARNE gruesa, compacta, blanca con un suave, pero neto olor de anís en el momento de recolección o al frotamiento y sabor agradable, como de avellanas. ESPORADA en masa marrón purpúrea oscura.

Himenio:

Bajo el sombrero presenta láminas muy finas y apretadas, libres en los sombreros extendidos, al principio blanco rosadas, enseguida toman tonalidades rosáceas o encarnadas y al final pasan a marrón castaño oscuro.

Descripción microscópica:

Cutícula formada por una capa externa con hifas pigmentadas de amarillo en ejemplares ya maduros y amarillentos y toda formado por hifas fuertemente entremezcladas y compactadas. En la carne subcuticular presenta numerosas hifas oleíferas ramificadas, muy gruesas y desprovistas de tabiques, prácticamente conductos. Aristas de las láminas con cistidios de arista, cilíndricos o en forma de cachiporra o pera. Los basidios son muy cortos y clavados, más gruesos que los basidiolos y terminados en cuatro finos pedúnculos o esterigmatos en cuya extremidad se desarrollan las esporas. Las esporas son elipsoidales, lisas, muy poco apuntadas, con un inapreciable saliente o apículo por donde se sujetaban al basidio, al principio incoloras, pero marrones en la madurez. En nuestras muestras de 5.9 [6.5 ; 6.8] 7.4 × 4.5 [4.9 ; 5] 5.4 micras. Más microscopías.

Ecología:

Especie que desarrolla en praderas o en los claros herbosos de cualquier tipo de bosques.

Período de aparición:

Aunque puede fructificar en primavera fundamentalmente lo hace en otoño, y sobre todo en octubre.

Especies parecidas y confusiones:

El A. silvicola es una especie también blanca, amarilleante y con olor anisado, pero típica de bosque y menos carnosa. El A. campestris no amarillea, ni huele a anís y su carne enrojece al corte. Su confusión más clara es con el A. xanthodermus que amarillea con gran intensidad, amarillo cromo, y su carne no huele a anís, sino tiene un olor desagradable, como de tinta. Ver también posibles parecidos con amanitas o lepiotas blancas de láminas blancas.

Esquema de las principales especies de Agaricus blancos

Distribución en Navarra (España):

Champiñón de prados presente en gran parte de Navarra, especialmente en la zona Media y sierra de Leyre, en zonas ganaderas.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus moelleri (2)

Wasser - Champiñón amarilleante

Agaricus placomyces meleagris (1)

Peck - Champiñón gris negruzo, Azpibeltz tintausain-iluna

Agaricus porphyrizon (1)

Champiñón purpúreo

Agaricus porphyrizon

Autor: Desconocido

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus porphyrizon Orton

Familia: Agaricaceae

Sinonimias: = Agaricus arvensis var_purpurascens Cooke; =Agaricus sylvicola var_purpurascens (Cooke) Konrad et Maublanc; =Psalliota purpurascens (Cooke) Möller; =Agaricus purpurascens (Cke)Pil,non Fr

Nombres populares: Champiñón purpúreo

Caracteres generales:

Champiñón comestible propio de bosque, frágil, con sombrero recubierto de fibrillas marrones que se aclaran hacia el borde y amarilleando al frotamiento.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO hemisférico a convexo o casi aplanado, con los bordes rectos, de 5 a 8 cm y superficie recubierta de fibrillas radiales, marrones, marrón-purpúreas o vinosas más claras hacia los bordes que son prácticamente blancos o cremas. PIE separable fácilmente del sombrero, cilíndrico o ligeramente engrosado hacia la base, consistente, macizo u hueco con la edad, de 5 a 8 cm x 1 a 1,5 cm, con superficie blanca, un poco escamosa hacia la base y amarillea al tocar. Presenta en el tercio superior un anillo membranoso pendiente blanco. CARNE muy frágil, blanca y amarillea al corte, con reacción de Schaeffer positiva y sin olor ni sabor especiales. ESPORADA en masa marrón purpúrea.

Himenio:

Bajo el sombrero presenta láminas finas y apretadas, libres, gris rosadas y al final purpúreas por las esporas

Descripción microscópica:

Cutícula filamentosa formada por hifas paralelas y apretadas, con tabiques sin fíbulas. Arista de las láminas recubierta de cistidios vesiculosos o piriformes. En las láminas presenta basidios cilíndricos o claviformes, pequeños, de 6 a 7,5 micras de diámetro que producen cuatro esporas elipsoidales, poco apuntadas, lisas, marrones al microscopio, en nuestras muestras en agua de 5 [5.6 ; 5.9] 6.5 x 3.3 [3.8 ; 4] 4.4 micras. Más microscopías.

Ecología:

Variedad de champiñón enrojeciente propio de la hojarasca y claros herbosos de los bosques mediterráneos de carrasca así como de los hayedos y más rara en robledales, excepcionalmente se ha encuontrado en zonas herbosas de pinares de pino royo.

Período de aparición:

Comienza a fructificar a finales de agosto o septiembre y su período óptimo es octubre y noviembre, en diciembre puede fructificar puntualmente.

Especies parecidas y confusiones:

El Agaricus purpurellus, de algunos autores sería una especie absolutamente similar pero de menores dimensiones. Por su aspecto externo guarda semejanzas con otros champiñones, como Ag. langei, Ag. fuscofibrillosa y otros pero la carne de estos enrojece en vez de amarillear.

Distribución en Navarra (España):

Champiñón recogido en los carrascales y robledales de la zona Media, así como en los hayedos de los valles de Ulzama y más ocasionalmente en Erro, Aézkoa y en general valles del norte.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus pratensis (0)

(Schaff) -

Agaricus pseudopratensis (0)

(Bohus) Wasser -

Agaricus semotus (0)

Fr -

Agaricus silvaticus (1)

Schff ex Secr - Champiñón de bosque, Pinudietako azpibeltza

Agaricus silvicola var. silvicola (7)

(Vittad.) Peck - Champiñón anisado, Champiñón de bosque, Anis azpibeltza, Champiñón anisado de pie bulboso

Agaricus subperonatus (1)

(Lang.) Sing. -

Agaricus urinascens var. urinascens (1)

(Jul. Schäff. & F.H. Møller) Singer - Bola de nieve

Agaricus luteo-maculatus (0)

(F.-H. Möller) F.H. Möller -

Agaricus lanipes (0)

Moller-J.Schaeff. -

Agaricus langei (3)

Agarico de carne rojiza; Champiñón sangrante; Aspibeltz odoltsua

Agaricus langei

Autor: Carmen Echávarri

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus benesii Fr.

Familia: Agaricaceae

Nombres populares: Champiñón blanco enrojeciente

Caracteres generales:

Champiñón de gran porte, de aspecto de un champiñón blanco como el Agaricus arvensis o A. silvicola pero sin olor anisado ni desagradable y con carne claramente enrojeciente al seccionarla. Buen comestible como la mayoría de los champiñones enrojecientes.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO de medio a gran porte, al principio hemisférico y luego globoso a convexo, de 5 a 10 cm de diámetro, con superficie lisa o muy ligeramente escamoso en los bordes, secas, de color blanco bastante brillante y no amarilleante al frotar ni con la edad. PIE cilíndrico, relativamente largo, de 7 a 12 cm x 1 a 2,5 cm, fácilmente separable del sombrero, provisto en el tercio superior de un anillo membranoso blanco, pendiente y con el borde dentellado o escamoso ligeramente rosado con la edad, superficie del pie adornada con finas escamillas desde el anillo hasta la base. CARNE compacta, blanca pero al romper el pie y sobre todo a nivel del sombrero y en la inserción con el pie se torna rosa vivo en pocos minutos, sin sabor especial y de olor agradable fúngico, ni anisado, ni a tinta. ESPORADA en masa marrón purpúrea oscura.

Himenio:

Bajo el sombrero presenta láminas muy finas y apretadas, libres del pie, al principio blanco sucio, pronto rosadas y al tocar se ponen rojizas y en la madurez marrón purpúreas oscuras por las esporas.

Descripción microscópica

Cutícula del sombrero filamentosa, formada por hifas paralelas, finas y con tabiques desprovistos de fíbulas. Arista de las láminas completamente tapizada por células claviformes, similares a los basidiolos, con terminación redondeada. Basidios claviformes o ventrudos y tetraspóricos. Esporas elipsoidales, de paredes lisas, marrones, con una gota en su interior, de 5 a 6 x 3,5 a 4,5 micras. En nuestras muestras en agua de, 5 [5.6 ; 5.9] 6.5 x 3.9 [4.2 ; 4.4] 4.8 micras. Más microscopías.

Ecología:

Especie que desarrolla en grupos tanto sobre hojarasca como en los claros de hierba de pinares de pino silvestre y hayedos

Período de aparición:

De fructificación otoñal, octubre y noviembre.

Especies parecidas y confusiones:

Presenta grandes parecidos con las otras especies de champiñones blancos, especialmente A. silvícola que amarillea y presenta olor anisado. También con A. arvensis que también amarillea, presenta olor anisado y el sombrero más escamoso y de mayor porte. El A. xanthoderma amarillea muy intensamente y presenta un olor desagradable, como de tinta o lejía.

Esquema de las principales especies de Agaricus enrojecientes

Distribución en Navarra (España):

Especie muy rara la Comunidad Foral de Navarra, recogida en los hayedos de la sierra de Urbasa y en los pinares del valle de Ezcabarte.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus augustus (1)

Fr - Agarico augusto, Champiñón augusto, Azpibeltz almendrausaina

Agaricus benesii (1)

Champiñón blanco enrojeciente

Agaricus benesii

Autor: Carmen Echávarri

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus benesii Fr.

Familia: Agaricaceae

Nombres populares: Champiñón blanco enrojeciente

Caracteres generales:

Champiñón de gran porte, de aspecto de un champiñón blanco como el Agaricus arvensis o A. silvicola pero sin olor anisado ni desagradable y con carne claramente enrojeciente al seccionarla. Buen comestible como la mayoría de los champiñones enrojecientes.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO de medio a gran porte, al principio hemisférico y luego globoso a convexo, de 5 a 10 cm de diámetro, con superficie lisa o muy ligeramente escamoso en los bordes, secas, de color blanco bastante brillante y no amarilleante al frotar ni con la edad. PIE cilíndrico, relativamente largo, de 7 a 12 cm x 1 a 2,5 cm, fácilmente separable del sombrero, provisto en el tercio superior de un anillo membranoso blanco, pendiente y con el borde dentellado o escamoso ligeramente rosado con la edad, superficie del pie adornada con finas escamillas desde el anillo hasta la base. CARNE compacta, blanca pero al romper el pie y sobre todo a nivel del sombrero y en la inserción con el pie se torna rosa vivo en pocos minutos, sin sabor especial y de olor agradable fúngico, ni anisado, ni a tinta. ESPORADA en masa marrón purpúrea oscura.

Himenio:

Bajo el sombrero presenta láminas muy finas y apretadas, libres del pie, al principio blanco sucio, pronto rosadas y al tocar se ponen rojizas y en la madurez marrón purpúreas oscuras por las esporas.

Descripción microscópica

Cutícula del sombrero filamentosa, formada por hifas paralelas, finas y con tabiques desprovistos de fíbulas. Arista de las láminas completamente tapizada por células claviformes, similares a los basidiolos, con terminación redondeada. Basidios claviformes o ventrudos y tetraspóricos. Esporas elipsoidales, de paredes lisas, marrones, con una gota en su interior, de 5 a 6 x 3,5 a 4,5 micras. En nuestras muestras en agua de, 5 [5.6 ; 5.9] 6.5 x 3.9 [4.2 ; 4.4] 4.8 micras. Más microscopías.

Ecología:

Especie que desarrolla en grupos tanto sobre hojarasca como en los claros de hierba de pinares de pino silvestre y hayedos

Período de aparición:

De fructificación otoñal, octubre y noviembre.

Especies parecidas y confusiones:

Presenta grandes parecidos con las otras especies de champiñones blancos, especialmente A. silvícola que amarillea y presenta olor anisado. También con A. arvensis que también amarillea, presenta olor anisado y el sombrero más escamoso y de mayor porte. El A. xanthoderma amarillea muy intensamente y presenta un olor desagradable, como de tinta o lejía.

Esquema de las principales especies de Agaricus enrojecientes

Distribución en Navarra (España):

Especie muy rara la Comunidad Foral de Navarra, recogida en los hayedos de la sierra de Urbasa y en los pinares del valle de Ezcabarte.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus bernardii (2)

Agaricus bernardii

Autor: Desconocido

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus bernardii (Quèl.)Secr.

Familia: Agaricaceae

Sinonimias: = Agaricus ingrata Moll.; =Agaricus ingratus (Moll.)Pil. non Fr.; =Psalliota maleolens Moll.; =Agaricus maleolens Moll.

Caracteres generales:

Champiñón que se caracteriza por su sombrero blanco y escamoso, ligeramente enrojeciente en la base del pie, de olor un poco desagradable al frotamiento y sobre todo por su pie corto y provisto de un anillo envolvente ínfero. Con esporas más bien pequeñas y arista estéril por cistidios en botella. Comestible de muy baja calidad por su desagradable sabor.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO de gran tamaño, con sombrero hemisférico que alcanza los 15 a 20 cm de diámetro, con los bordes siempre revueltos hacia el interior. Superficie al principio lisa y seca, de color crema grisáceo u ocráceo claro, pero que muy tempranamente se cuartea en unas gruesas y características escamas o placas concéntricas, piramidales, muy profundas entre las que aparece la carne blanca. PIE corto y grueso, de unos 2,5 a 3 cm de largo por 1,5 a 2 cm de diámetro con un anillo membranoso envolvente desde la base, de tipo ínfero, que sube de abajo arriba, blanco en la parte superior del sombrero y pardusco por debajo del anillo. CARNE compacta, blanca y ligeramente enrojeciente al corte, con olor al principio harinoso, pero al poco tiempo presenta un olor desagradable al frotamiento, con cierto olor a tinta o a pescado según algunos autores, como el de A. xanthoderma, de sabor igualmente dulce pero desagradable. ESPORADA en masa marrón purpúrea.

Himenio:

Debajo del sombrero presenta láminas finas, estrechas y apretadas, libres del pie, rosa grisáceas y luego marrón purpúreas en la madurez por las esporas.

Descripción microscópica

Cutícula filamentosa, con extremidades de las hifas erectas, entremezcladas y con tabiques desprovistos de fíbulas. Arista de las láminas cubierta de pelos claviformes o algunos adelgazados en biberón. Basidios ligeramente claviformes, casi cilíndricos, tetraspóricos. Esporas elipsoidales de bordes redondeados, con algunas gotitas en su interior, de 6,5 a 9 x 4,5 a 5,5 micras. En nuestras muestras en agua de 6.4 [7.4 ; 7.8] 8.8 x 4.5 [5.1 ; 5.3] 5.8 micras y de 6.2 [6.9 ; 7.1] 7.8 x 4.5 [4.9 ; 5.1] 5.5 micras . Más microscopías

Ecología:

Variedad de champiñón bastante raro que desarrollo como la mayoría en los prados de hayedos o en carrascales en el área mediterránea.

Período de aparición:

Especie de fructificación preferentemente primavera, mayo y junio, pero también fructifica a partir de septiembre en el otoño.

Especies parecidas y confusiones:

Especie muy relacionada con los típicos champiñones de campo, Agaricus campester, A. arvensis, etc, que son también blancos y ligeramente enrojecientes al corte, pero carecen de esas gruesas escamas, son de menor tamaño y olor más agradable. También presenta parecidos con al A. augustus también de gran tamaño y con fuertes escamas, pero más propio de bosques y de olor agradable.

Esquema de las principales especies de Agaricus blancos

Distribución en Navarra (España):

Especie citada fundamentalmente en los claros de la sierra de Urbasa y esporádicamente en la zona Media Oriental y en los Urraúles.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus bisporus (0)

(Lge.)Sing. - Champiñón cultivado, Seta de campo, Seta de Paris, Txanpinoi frantsesa

Agaricus bitorquis (1)

Agarico bianillado; Azpibeltz eraztunbiko

Agaricus bitorquis

Autor: Desconocido

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus bitorquis (Quèl.)Sacc.

Familia: Agaricaceae

Sinonimias: = Agaricus rodmanii Peck.: =Agaricus campester edulis Vitt.: =Agaricus edulis Vitt.

Nombres populares: Agarico bianillado; Azpibeltz eraztunbiko

Caracteres generales:

Champiñón propio de bordes de caminos, jardines y campos frecuentados por el ganado, generalmente sobre suelos secos y arenosos, de sombrero blanco y amarilleante al frotamiento, pero carne enrojeciente al corte, pero no maloliente. Pie provistos de doble anillo, uno inferior con aspecto de volva. Comestible.

Descripción macroscópica:

SOMBREROS convexos y con los bordes muy revueltos hacia dentro levantan el suelo y suelen llevar restos de tierra bajo la cual aparece la superficie blanca o blanco grisácea, lisa o a lo sumo un poco fibrosa radialmente, pero no claramente escamosa, con cierta tendencia a amarillear al frotamiento y un tamaño relativamente pequeño, entre 4 y 10 cm de diámetro. PIE relativamente corto, grueso y cilíndrico, de 4 a 6 x 1,5 a 2,5 cm, gran parte inmerso bajo tierra, con superficie blanquecina y lisa y provisto de un doble anillo membranoso, uno superior, blanco y ascendente y otro inferior descendente que da la impresión de ser una volva que baja hacia la base del pie. CARNE en sección compacta, blanca y enrojeciente al aire con olor y sabor agradables no anisados. ESPORADA en masa marrón purpúrea.

Himenio:

Por debajo del sombrero presenta láminas estrechas y apretadas, libres del pie, al principio rosadas y después marrón grisáceas o marrón purpúreas por las esporas.

Descripción microscópica

Cutícula filamentosa formada por hifas entremezcladas con tabiques sin fíbulas. Arista de las láminas recubierta de células clavadas que le dan el aspecto de pulverulentas a simple vista y en las caras los basidios tetraspóricos producen esporas cortamente elipsoidales, casi globulosas, lisas, marrones claras, de 4 a 6,5 x 4 a 5 micras. En nuestras muestras en agua de 5 [5.6 ; 5.9] 6.5 x 3.9 [4.4 ; 4.6] 5 micras; en agua de, 5.2 [5.7 ; 5.9] 6.5 x 4.3 [4.6 ; 4.7] 5 micras. Más microscopías.

Ecología:

Champiñón propio de bordes de caminos, jardines y campos frecuentados por el ganado, generalmente sobre suelos secos y arenosos e incluso sobre dunas costeras.

Período de aparición:

Aparentemente puede fructificar en cualquier momento del año ligado a las lluvias, recogido tanto en propio invierno, primavera y sobre todo otoño, octubre y noviembre.

Especies parecidas y confusiones:

Entre los champiñones con anillo ínfero, de abajo a arriba, se encuentra también el A. bisporus con anillo simple y olor agradable y el A. bernardii de anillo doble, sombrero escamoso o cuarteado y olor desagradable.

Esquema de las principales especies de Agaricus blancos

Distribución en Navarra (España):

Especie de champiñón raro en Navarra, citada en la mitad sur, zona media Oriental y Ribera y en el Baztán.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus campestris (1)

Agarico bianillado; Azpibeltz eraztunbikoChampiñón silvestre; Bola de nieve; Champiñón de prado; Pan de lobo; Barrengorri; Camperol; Urdincha; Hongo comestible; Larre txanpinoia; Champiñón de campo; Sulso.

Agaricus campestris

Autor: Carmen Echávarri

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus benesii Fr.

Familia: Agaricaceae

Nombres populares: Champiñón blanco enrojeciente

Caracteres generales:

Champiñón de gran porte, de aspecto de un champiñón blanco como el Agaricus arvensis o A. silvicola pero sin olor anisado ni desagradable y con carne claramente enrojeciente al seccionarla. Buen comestible como la mayoría de los champiñones enrojecientes.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO de medio a gran porte, al principio hemisférico y luego globoso a convexo, de 5 a 10 cm de diámetro, con superficie lisa o muy ligeramente escamoso en los bordes, secas, de color blanco bastante brillante y no amarilleante al frotar ni con la edad. PIE cilíndrico, relativamente largo, de 7 a 12 cm x 1 a 2,5 cm, fácilmente separable del sombrero, provisto en el tercio superior de un anillo membranoso blanco, pendiente y con el borde dentellado o escamoso ligeramente rosado con la edad, superficie del pie adornada con finas escamillas desde el anillo hasta la base. CARNE compacta, blanca pero al romper el pie y sobre todo a nivel del sombrero y en la inserción con el pie se torna rosa vivo en pocos minutos, sin sabor especial y de olor agradable fúngico, ni anisado, ni a tinta. ESPORADA en masa marrón purpúrea oscura.

Himenio:

Bajo el sombrero presenta láminas muy finas y apretadas, libres del pie, al principio blanco sucio, pronto rosadas y al tocar se ponen rojizas y en la madurez marrón purpúreas oscuras por las esporas.

Descripción microscópica

Cutícula del sombrero filamentosa, formada por hifas paralelas, finas y con tabiques desprovistos de fíbulas. Arista de las láminas completamente tapizada por células claviformes, similares a los basidiolos, con terminación redondeada. Basidios claviformes o ventrudos y tetraspóricos. Esporas elipsoidales, de paredes lisas, marrones, con una gota en su interior, de 5 a 6 x 3,5 a 4,5 micras. En nuestras muestras en agua de, 5 [5.6 ; 5.9] 6.5 x 3.9 [4.2 ; 4.4] 4.8 micras. Más microscopías.

Ecología:

Especie que desarrolla en grupos tanto sobre hojarasca como en los claros de hierba de pinares de pino silvestre y hayedos

Período de aparición:

De fructificación otoñal, octubre y noviembre.

Especies parecidas y confusiones:

Presenta grandes parecidos con las otras especies de champiñones blancos, especialmente A. silvícola que amarillea y presenta olor anisado. También con A. arvensis que también amarillea, presenta olor anisado y el sombrero más escamoso y de mayor porte. El A. xanthoderma amarillea muy intensamente y presenta un olor desagradable, como de tinta o lejía.

Esquema de las principales especies de Agaricus enrojecientes

Distribución en Navarra (España):

Especie muy rara la Comunidad Foral de Navarra, recogida en los hayedos de la sierra de Urbasa y en los pinares del valle de Ezcabarte.

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:

Referencias

Autor: Luis Garcia Bona

Fuente: Guia de Setas y Hongos de Navarra

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Agaricus dulcidulus (0)

Schulzer -

Agaricus fuscofibrillosus (0)

Moll - Champiñón con fibrillas marrón

Agaricus haemorrhoidarius (0)

ss Molk - Agarico de carne rojiza, Azpibeltz odoltsua, Agárico sanguinolento

Agaricus impudicus (2)

Champiñón blanco enrojeciente

Agaricus impudicus

Autor: Carmen Echávarri

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

Mapas de distribución

Agaricus impudicus (Rea) Pilát

Familia: Agaricaceae

Sinonimias: = Agaricus variegans Moller

Nombres populares: Champiñón maloliente.

Caracteres generales:

Champiñón de carne muy ligeramente enrojeciente, sombrero muy claro con evidentes escamas marrones casi concéntricas y un olor particular, un poco desagradable. Propio de claros de bosque. Comestible mediocre dado su olor.

Descripción macroscópica:

SOMBRERO convexo y aplanado o incluso deprimido en el centro, de 4 a 10 cm de diámetro, al principio marrón oscuro y pronto toda la superficie se desgarra en escamas marrón grisáceas oscuras un poco concéntricas, ni amarilleante ni enrojeciente al frotamiento. PIE relativamente largo y estilizado en los ejemplares adultos, de 4 a 14 cm por 1 a 1,5 cm, cilíndrico, provisto de un anillo membranoso ascendente en el tercio superior, con superficie blanca y lisa por encima del anillo y finamente escamosa por debajo. CARNE delgada en el sombrero, blanca, sin sabor especial pero con un olor particular, un poco desagradable, al partir toma ligeras tonalidades rojizas al cabo de un buen rato, sobre todo en la parte alta del pie. ESPORADA en masa marrón tabaco.

Himenio:

Bajo el sombrero presenta láminas y lamélulas muy delgadas y muy apretadas, libres del pie, al principio rosadas y en la madurez marrones por las esporas, con la arista sinuoso y de la misma coloración del resto en la madurez.

Descripción microscópica

Cutícula del sombrero filamentosa y poco diferenciada de la carne, formada por hifas paralelas a la superficie por más finas que las de la trama. Arista de las láminas prácticamente homomorfa, con pocos cistidios de arista claviformes muy dispersos y poco más gruesos que los basidiolos. Basidios pequeños y progresivamente ensanchados en la extremidad, tetraspóricos. Esporas elipsoidales de paredes lisas y gruesas, provistas de un apículo, marrones oscuras al microscopio, de 5.2 [5.5 ; 5.6] 5.8 x 3.6 [3.9 ; 4] 4.3 micras poco más anchas que las que aparecen en algunas fuentes bibliográficas. Más microscopías.

Ecología:

Recogida en los claros herbosos de carrascales.

Período de aparición:

Fructificaciones observadas en noviembre.

Especies parecidas y confusiones:

El Agaricus lanipes es muy parecido, con carne poco enrojeciente pero sin olor desagradable y esporas más grandes. Otras especies parecidas son de carne más fuertemente enrojeciente, sombrero en general más coloreado y menos escamoso, esporas más grandes y olor no desagradable.

Esquema de los principales Agaricus de carne enrojeciente

Distribución en Navarra (España):

Especie muy rara de la que solo tenemos una cita confirmada en los carrascales de Tierra Estella (Eraul).

Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra: