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Rhus coriaria

Zumaque de Siria, Zumakea


Rhus coriaria



Autor: Mari Carmen Montoro


Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra




  •  




Mapas de distribución







  • Características generales. Identificación


    Es un arbusto caducifolio que puede alcanzar los 3 metros de altura, (más conocido como Zumaque). Sus ramas están llenas de hojas compuestas, recubiertas por una fina vellosidad muy suave al tacto, primero nacen de color verde, luego en el otoño viran a colores naranjas, rojos y ocres dando a la planta un valor muy ornamental.




  • Hábitat


    En Navarra crece naturalizada como residuo de antiguos cultivos abandonados, en ribazos y montículos pedregosos, laderas escarpadas y soleadas, linderos y bordes de caminos. La podemos encontrar sobre todo por Tierra Estella. Es una planta longeva y crece sin grandes exigencias.




  • Floración


    Florece entre mayo y julio, las flores nacen formando ramilletes erectos de color rojo vivo y despiden un aroma que nos recuerda a las madreselvas. El fruto es como una baya de 10 mm, que forma racimos bastante densos. Estas bayas están rodeadas de un terciopelo, son de sabor amargo, apenas tienen olor y su color es rojizo.




  • Curiosidades


    1 - En la cocina árabe y turca se utiliza en aderezos para ensaladas y adobos y lo frotan sobre los kebab antes de ponerlos a asar, y también en guisos y estofados.


    2 - Es rica en antioxidantes, ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares y retrasa los signos de envejecimiento. Las bayas tienen efecto astringente y funciona muy bien para tratar diarreas, hemorragias y otros problemas. El poder antifúngico de esta planta también ayuda a acabar con los hongos de los pies.
    NO debe confundirse con el Zumaque venenoso (Toxicodendron vernix o Rhus vernix) que todo él contiene una resina y aceite tóxicos (Urushiol) que causa irritación en la piel y mucosas y aunque no es venenoso al contacto con la piel genera un sarpullido, el cual aparece de 24 a 48 horas después del su contacto.

    3 - Y sobre todo se emplea para teñir y curtir el cuero, pues La corteza de la raíz tiñe de color rojo, las hojas y tallos jóvenes de amarillo verdoso y las bayas según su color pueden teñir de marrón, gris o negro.




  • Referencias


    Autor: Mari Carmen Montoro


    Fuente:










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Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 6
Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 6 (MCM)
Rhus coriaria
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Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 5
Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 5 (MCM)
Rhus coriaria
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Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 4
Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 4 (MCM)
Rhus coriaria
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Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 3
Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 3 (MCM)
Rhus coriaria
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Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 2
Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea 2 (MCM)
Rhus coriaria
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Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea
Rhus coriaria L., Zumaque de Siria, Zumakea (MCM)
Rhus coriaria
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