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Cynara cardunculus L. var. Altilis, Cardo comestible.

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Cynara cardunculus L. var. Altilis, Cardo comestible.

Cynara cardunculus L. var. Altilis, Cardo comestible.
Descripci�n:	Planta similar a la de las alcachofas (Cynara scolymus), suele emplearse en la cocina como una verdura de alta calidad, se consumen sus pencas o tallos, para lo cual se tapan envolvi�ndolos, con el fin de blanquearlos durante su crecimiento, (como se ve en la foto).
Palabras clave:	Plantas, Dicotiled�neas, Compositae/Asterales, Cynara, cardunculus
Fecha:	17.01.2014 21:50
Impactos:	417
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Puntuaci�n:	0.00 (0 Votos)
Tama�o de archivo:	147.0 KB
Env�ado por:	MCM
Fecha toma imagen 0000-00-00:	2014-01-11
Pa�s:	Espa�a
Provincia:	Navarra
Localidad (Navarra):	Iracheta (LEOZ)
Paraje (distinto de arriba):
UTM X ej. 620526 (s�lo parajes nuevos):	Plantado para cultivo y consumo
UTM Y ej. 4725849 (s�lo parajes nuevos):
H�bitat:	Agr�colas / Cultivos de regad�o (alfalfa, ma�z, etc.) , / /
Subespecie:
Variedad o forma:
Localidad no Navarra [localidad (provincia)] Dejar en blanco 2� opci�n arriba:

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