| Cynara cardunculus L. var. Altilis, Cardo comestible. |
| Descripción: |
Planta similar a la de las alcachofas (Cynara scolymus), suele emplearse en la cocina como una verdura de alta calidad, se consumen sus pencas o tallos, para lo cual se tapan envolviéndolos, con el fin de blanquearlos durante su crecimiento, (como se ve en la foto). |
| Palabras clave: |
Plantas, Dicotiledóneas, Compositae/Asterales, Cynara, cardunculus |
| Fecha: |
17.01.2014 22:50 |
| Impactos: |
306 |
| Descargas: |
0 |
| Puntuación: |
0.00 (0 Votos) |
| Tamaño de archivo: |
147.0 KB |
| Envíado por: |
MCM |
| Fecha toma imagen 0000-00-00: |
2014-01-11 |
| País: |
España |
| Provincia: |
Navarra |
| Localidad (Navarra): |
Iracheta (LEOZ) |
| Paraje (distinto de arriba): |
|
| UTM X ej. 620526 (sólo parajes nuevos): |
Plantado para cultivo y consumo |
| UTM Y ej. 4725849 (sólo parajes nuevos): |
|
| Hábitat: |
Agrícolas / Cultivos de regadío (alfalfa, maíz, etc.) , / / |
| Subespecie: |
|
| Variedad o forma: |
|
| Localidad no Navarra [localidad (provincia)] Dejar en blanco 2ª opción arriba: |
|
Usuarios registrados
