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Viola kitaibeliana
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Russula delica Fr., Rúsula blanca, Gibelzuri orrizabala.
Russula delica Fr.,  Rúsula blanca, Gibelzuri orrizabala.

            

Russula delica Fr., Rúsula blanca, Gibelzuri orrizabala.
Descripción: Tiene sombrero grande, deprimido, a veces umbilicado en el centro, con los bordes algo revueltos y al final embudados. La superficie seca, mate, blanca con manchas algo más oscuras sobre todo hacia el centro. Su pie es corto, grueso (3 a 5 cm), casi cilí­ndrico, blanco y seco, frecuentemente con manchas ocráceas como el sombrero. Su sabor en los ejemplares jóvenes es algo dulce, para algunos aceptable en la cocina, sin embargo en ejemplares maduros es picante y huele a pescado.
Palabras clave: Hongos, Basidiomicetos, Agaricales, Russulaceae, Russula, delica
Fecha: 30.08.2019 21:00
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Tamaño de archivo: 97.3 KB
Envíado por: MCM
Fecha toma imagen 0000-00-00: 2019-08-02
País: España
Provincia: Navarra
Localidad (Navarra): Lizaso (ULTZAMA)
Paraje (distinto de arriba):  
UTM X ej. 620526 (sólo parajes nuevos):  
UTM Y ej. 4725849 (sólo parajes nuevos):  
Hábitat: Arbolados / Robledales, Cobertura del arbolado del 5-40%/ / Cobertura del matorral: >25%
Subespecie:  
Variedad o forma:  
Localidad no Navarra [localidad (provincia)] Dejar en blanco 2ª opción arriba:  


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