Autor: Mari Carmen Montoro

Fuente: Guia Visual de la Naturaleza y el Paisaje de Navarra

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  Características generales. Identificación

  
  

  Es una planta algo peluda, herbácea, perenne, con el tallo anguloso y erguido (no ramificado), a veces de color rojizo de 40 a 100 cm de altura. Las hojas se parecen a las de la ortiga, son alternas y tienen los bordes doblemente dentados, las inferiores con el peciolo largo, algo acorazonadas y las superiores sin pecíolo o éste es alado y oval-lanceoladas, son de color verde pero, algo más pálido que el de las ortigas.

  
  


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  Hábitat

  
  

  Vive en bosques de frondosas, setos y matorrales húmedos hasta los 1900 metros de altitud.

  
  


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  Floración

  
  

  Las flores se abren desde finales de primavera hasta septiembre y parte de octubre.
  Nacen agrupadas de dos a tres en las axilas de las hojas, formando una espiga de hasta un metro de altura. Son erguidas al principio, luego un poco laxas y de color azul violeta (algunas veces púrpura-oscuro o blancas). Tienen 5 sépalos pelosos unidos en un cáliz verde con dientes largos y triangulares de 7-8 mm. La corola de unos 3 a 4 cm, con forma de campana que se abre en 5 lóbulos divididos hasta un tercio de su total, con la superficie interna muy peluda y 5 estambres y un pistilo en el interior. Las flores se marchitan y se caen, quedándose el cáliz donde crecerá el fruto hasta convertirse en una cápsula péndula y dehiscente por la base.

  
  


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  Curiosidades

  
  

  1 - Sus raíces contienen inulina y se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y como diurético suave. Con las raíces hervidas y dejándolas macerar en alcohol durante unas horas, antiguamente se preparaba un enjuague bucal para aliviar la amigdalitis, traqueítis y el dolor de estómago.

  
  

  2 - Con fines alimenticios: Las hojas tiernas de la roseta basal se pueden utilizar en ensaladas. La raíz blanca puede usarse cruda o hervida y sazonada con una vinagreta, o rehogada para sopas y tortillas. Las flores sirven como decoración comestible.

  
  

  3 - Parece ser que en Urrotz con la parte aérea de esta planta fresca o seca, hacen una infusión con fines veterinarios, y se la dan fría a los cerdos cuando enferman.

  
  


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  Referencias

  
  

  Autor: Mari Carmen Montoro

  
  

  Fuente:

  
  


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